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¿Sushi en mi croissant? La nueva tendencia foodie que arrasa en Instagram¿Sushi en mi croissant? La nueva tendencia foodie que arrasa en Instagram¿Sushi en mi croissant? La nueva tendencia foodie que arrasa en Instagram

¿Sushi en mi croissant? La nueva tendencia foodie que arrasa en Instagram

Publicado el 31/1/2018 por
Annabel Saavedra

De los creadores del cronut, que combinaba la masa del croissant con la del donut, y del donut de sushi, llega ahora otra propuesta gastronómica lóquer que causa furor en las redes sociales: el crossushi.

Esta invención foodie es obra de la cadena de pastelerías estadounidense Mr. Holmes Bakehouse, que decidió rellenar la pasta de hojaldre de salmón ahumado, algas nori, jengibre y otras delicias típicas de la gastronomía japonesa.

A priori, se nos antoja un maridaje difícil, pero aquellos que lo han probado aseguran que el crossushi es "único" y son muchos los usuarios de Instagram que han decidido posar junto al California Croissant.

Por ahora, los intrépidos foodies que quieran probar e inmortalizar esta fotogénica pasta, solo podrán hacerlo si viajan hasta San Francisco, Los Ángeles o Seúl, donde se encuentran los distintos establecimientos de Mr. Holmes Bakehouse.

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