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Ceviche, cócteles y música en directo en la nueva propuesta de Roc35: AcevichandoCeviche, cócteles y música en directo en la nueva propuesta de Roc35: AcevichandoCeviche, cócteles y música en directo en la nueva propuesta de Roc35: AcevichandoCeviche, cócteles y música en directo en la nueva propuesta de Roc35: Acevichando

Ceviche, cócteles y música en directo en la nueva propuesta de Roc35: Acevichando

Publicado el 25/4/2019 por
Marina Estoquera

Roc35, el espacio gastronómico de Barcelona conocido por la calidad de los talleres culinarios que imparten, renueva su oferta de los mismos con una increíble propuesta que los amantes de la buena cocina no pueden dejar escapar: el pack Acevichando + DJ en directo. El ceviche es uno de los platos con un sabor más intenso dentro de la gastronomía peruana, y probablemente el más reconocido de la misma – por eso, su preparación requiere conocimientos específicos, medición precisa de los ingredientes, ¿y por qué no? Uno o dos trucos bajo la manga. Si te interesa aprender todos los secretos de este plato, ahora podrás disfrutar de un pack consistente de un magnífico de taller de cocina y una degustación de cócteles, todo ello amenizado por la mejor música gracias a un DJ de Radio Borneo.

Los ritmos tropicales casan a la perfección con el ceviche, y es por eso por lo que a nosotros, el equipo de QHE, nos encanta esta propuesta de Roc35. En el taller Acevichando aprenderás técnicas que te permitirán dar un paso más allá en la preparación de nuevos tipos de ceviche, utilizando ingredientes que nunca pensaste podrían formar parte de este plato. El menú a preparar incluye Nigiri causa de temporada, lacto portobello con crema de tigre, el ceviche clásico, y mejillones y gambas en marinado tibio, todo ello maridado con el cóctel de bienvenida, un combinado piscomorfosis y otro chilcano casero.

Radio Borneo dará el toque animado al taller, amenizándolo con ritmos tropicales para que puedas disfrutar de una experiencia incomparable en la cocina. El taller Acevichando tiene una duración de 2 horas y media por un precio de 60 euros, en el que va incluida la clase, el material y los productos necesarios para la elaboración de los platos, un recetario, y la degustación de aquello que se cocine. ¿Te interesa? Ya puedes reservar tu plaza en su página web, haciendo click aquí.